GIDA, TARIM · Kasaplık
10.13.04
Sığır, koyun, keçi vb. hayvanların sakatat ve yağlarından yenilebilir ürünlerin imalatı
Bu faaliyet kodu, T.C. Ticaret Bakanlığı listesinde Kasaplık meslek koluna (D.15) bağlıdır. Sektörü: GIDA, TARIM.
Kodun okunuşu: NACE kodu kademeli daralır. İlk iki hane ana faaliyet grubunu
(10), sonraki haneler alt kırılımları gösterir.
Altı haneli hâli Türkiye'ye özgü en ayrıntılı seviyedir.
Aynı meslek kolundaki diğer kodlar
| Kod | Faaliyet tanımı |
|---|---|
| 10.11.01 | Etin işlenmesi ve saklanması (mezbahacılık) (kümes hayvanlarının eti hariç) |
| 10.12.01 | Kümes hayvanları etlerinin üretimi (taze veya dondurulmuş) (yenilebilir sakatatları dahil) |
| 10.12.02 | Kümes hayvanlarının kesilmesi, temizlenmesi veya paketlenmesi işi ile uğraşan mezbahaların faaliyetleri |
| 10.13.01 | Et ve kümes hayvanları etlerinden üretilen pişmemiş köfte vb. ürünlerin imalatı |
| 10.13.02 | Et ve kümes hayvanları etlerinden üretilen sosis, salam, sucuk, pastırma, kavurma et, konserve et, salamura et, jambon vb. tuzlanmış, kurutulmuş veya tütsülenmiş ürünlerin imalatı (yemek olanlar hariç) |
| 10.13.03 | Et ve sakatat unları imalatı (et ve kümes hayvanları etlerinden üretilen) |
| 32.99.99 | Başka yerde sınıflandırılmamış diğer imalatlar (bağırsak (ipek böceği guddesi hariç), kursak ve mesaneden mamul eşyalar dahil, tıbbi amaçlı steril olanlar hariç) |
| 46.32.01 | Kümes hayvanları ve av hayvanları etlerinin toptan ticareti |
| 46.32.02 | Et toptan ticareti (av hayvanları ve kümes hayvanları etleri hariç) |
| 46.32.03 | Yenilebilir sakatat (ciğer, işkembe, böbrek, taşlık vb.) toptan ticareti |
| 46.32.04 | Et ürünlerinin toptan ticareti (salam, sosis, sucuk, pastırma vb.) |
| 47.22.02 | Et ürünleri perakende ticareti (sosis, salam, sucuk, pastırma vb.) |
| 47.22.05 | Et perakende ticareti |
| 47.22.06 | Sakatat perakende ticareti |
Kasaplık kodlarının tamamını gör →
Kaynak: T.C. Ticaret Bakanlığı, Sektör–Meslek–NACE listesi (NACE Rev.2.1 altılı), Mayıs 2026.
Bunu programla yapmak isterseniz
Bu sayfadaki hesapları elle değil, kasanızdan ve stoğunuzdan gelen gerçek veriyle raporlayan bir program kullanabilirsiniz. Bu siteyi hazırlayan QR Yazılım, Konya'da 2014'ten beri marketlere, toptancılara, restoranlara ve nakliyecilere ön muhasebe ve saha satış programı kuruyor.